La taclale printre oale

Eu pun ulei de masline, apa, care trebuie sa depaseasca cartofii, condimente, adica sare, piper, oregano, cimbru, boia dulce si iute, cand scade apa si se rumenesc doar putin deasupra, ii scot si pun patrunjel, marar si usturoi verde din belsug.

Mie mi-ar fi frica sa mananc ciuperci culese. Culese de mine, adica.

Astia nu-mi par comestibili.

Mie-mi par toate la fel.

Parca-s din gelatina.Eu n-am mancat niciodata din astia.Sunt frumusei, dar nu i-as manca.

Eu,da! Sunt mare amatoare de ciuperci. Ciuperci de mancat, desigur.

Eu mancam din astia cruzi, n-aveam rabdare pana se faceau aia de pe gratar si mancam cruzi intre timp. Tare buni la gust si au aroma aia de bureti, de nu rezist.

...de usturoi. Si mie imi plac si cruzi - in salata -si pe gratar.

aella a scris:Eu pun ulei de masline, apa, care trebuie sa depaseasca cartofii, condimente, adica sare, piper, oregano, cimbru, boia dulce si iute, cand scade apa si se rumenesc doar putin deasupra, ii scot si pun patrunjel, marar si usturoi verde din belsug.

Incearca si rozmarin pentru ca merge foarte bine cu usturoiul si cartofii, iar patrunjelul este indicat sa fie pus la terminarea gatirii termice a preparatului. Este o planta foarte aromatizata si risti sa acapareze prea mult din aroma generala. De asemenea se flescaieste sau se usca. Cel mai bine este sa fie adaugat dupa ce ai scos preparatul din cuptor.