La taclale printre oale

Invidioasa aici nu-i cazul

Pitu sunt sigura ca asa este. Nu-s cine stie ce... bucatareasa, insa imi dau silinta sa imi gatesc mancarea (decat sa o cumpar).

nana_duval a scris:Suna exagerat de delicios! Sper ca nu ti s-a aplecat, Jess.
Simpla, fa reconstituirea

Deci...Jes a gatit un hibrid de salata orientala la care a folosit conserva ei de ton gatita la cuptor, abur, gratar...
I-a placut " enorm de mult" si Pitu a aprobat-o din toata inima, convinsa fiind ca felul acesta de mancare e "enorm de delicios".SA mai reconstitui?

Ma minunez

cele mai bune scoici pe care le-am mancat vreodata au fost facute la gratar undeva prin delta.reteta ar fi cam asa.aprox 1/2 kg scoici desfacute (20 bucati) 3 linguri de unt, 2 catei de usturoi sare si piper, patrunjel tocat lamaie si parmesan pentru servit
Untul se topeste si se amesteca cu usturoiul dat pe razatoare. Scoicile se dau cu sare si piper, si se ung cu o pensula cu amestecul de unt.
Se pun pe gratarul incins 3-5 minute, nu se lasa mai mult. Se iau de pe foc si se presara zeama de lamaie sau parmesan ras, si se decoreaza cu patrunjel tocat.langa ele un pahar de vin alb demisec si pofta mare!