Mancaruri din legume - Garnituri

**pitulicea** Sam 13 Mar - 10:04

Rezumarea primului mesaj :

Am gasit o budinca de cartofi, care-mi place cum suna… in text. Poate o incerc azi, sa vad ce iese… in practica. Cu snitelele lui iubi, cred ca merge, cu carnatul meu, nu Very Happy

BUDINCA DE CARTOFI

6 cartofi mari
100 g unt proaspat
4 oua
1 ceasca de smantana
2 linguri de branza rasa
2 linguri de faina
1 lingura de pesmet
sare, piper

Se curata cartofii, se fierb, se scurg si se trec prin sita sau se sfarama in cratita cu lingura. Se freaca untul si se amesteca cu cartofii sfaramati. Se adauga pe rand galbenusurile, smantana, branza rasa, faina, sare, putin piper si la urma albusul batut spuma. Se unge o forma cu unt, se presara pesmet, se toarna compozitia si se da la cuptor trei sferturi de ora. Se rastoarna, se serveste cu sos de smantana sau de ciuperci.

**atat de simplu** Mier 28 Iun - 20:16

Ce piept?

**pitulicea** Mier 28 Iun - 20:19

Doar ai citit-o in meniu? Nu ai gustat din morcovul parcalabului?

As gati si eu mancarea asta cu rulourile, dar mi-e lene sa tot rulez la legume Laughing

Cand o sa am un iubit, o sa-i sugerez sa ma impresioneze cu cina asta delicioasa Very Happy

**atat de simplu** Mier 28 Iun - 20:22

Astia cu articolul nu ne sugerau taman invers? Laughing

E posibil sa nu tin eu minte exact, dar nu-i bai. Laughing

M-am obisnuit. Razz

**myrk** Mier 28 Iun - 22:09

Indra a scris:Cat despre morcov, Simply... imi amintesc de un fel de mancare pe care l-am citit intr-un meniu la restaurantul unui hotel din statiunea Oglinzi: ,,piept de puicuta, tavalit pe langa morcovul parcalabului Arbore.” Se pare ca m-a impresionat felul de mancare, de mi l-am amintit si acum, dupa 10 ani.

Parerea mea e ca te-a impresionat mai degraba morcovul... parcalabului. Exprimarea, adica. Laughing

**Indra** Mier 28 Iun - 22:17

M-a impresionat asocierea, ca nu era un morcov obisnuit, ci tocmai de parcalab si nici pieptul nu era oricum, ci tanar, de puicuta. Concluzia: la un piept de puicuta trebuie musai un morcov de parcalab ... si viceversa. Rolling Eyes

**myrk** Mier 28 Iun - 22:27

De ce ar avea parcalabul un morcov neobisnuit? Asta era un criteriu de punere in functie? Nu, eu cred asa: parcalabul are un morcov normal, obisnuit. Veniturile sunt neobisnuite. In cazul acesta, morcovul e musai sa fie asezonat cu un piept, si nu unul orisicare, ci unul tanar, de puicuta. Singurul element care nu pare a apartine bucatariei autohtone e pieptul tavalit langa morcov. Asta pare de import.

Parerea mea. Laughing

**Indra** Mier 28 Iun - 22:29

Uite si meniul cu pricina, ca sa nu ziceti ca am eu fantezii. Smile

Desi nu se vede foarte bine de pe imaginea scanata, apare in dreapta titlul Bucate si sorbituri. Acolo sunt si alte feluri interesant aduse din condei, pentru a ,,zădărî” imaginația mai mult sau mai putin gastronomică.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

**myrk** Mier 28 Iun - 22:38

Bine. Acum te credem. Ca n-ai fantezii. Laughing

Spre deosebire de Simpla. Ea spune ca e satula. De fapt, ii e doar lehamite. Nici n-a inceput sa le guste. Laughing

Continut sponsorizat

Mancaruri din legume - Garnituri

Mancaruri din legume - Garnituri

Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Re: Mancaruri din legume - Garnituri