Conserve si Muraturi

**pitulicea** Mar 24 Aug - 11:31

Rezumarea primului mesaj :

Ardei iuti in otet

1 kg ardei iuti
Pentru 1 l otet:
500 ml otet
500 ml apa
1 lingura sare
2 linguri zahar
2 foi de dafin
piper boabe, mustar boabe

Modul de preparare a retetei:
Ardeii iuti se aleg sa fie sanatosi, se spala si se pun in borcan. Otetul se fierbe impreuna cu condimentele si se pune fierbinte peste ardeii iuti din borcane. La gura borcanului se pun crengute de visin pentru a tine ardeii iuti in otet. Se leaga borcanul cu celofan si se depoziteaza in loc rece si intunecos.

**pitulicea** Mar 5 Oct - 12:55

Bine ca nu mai trebuie sa coc si gogosarii Very Happy

Innebuneam pana-i coceam si-i curatam Very Happy

Mmmm.... deja salivez de pofta Shocked

Mie-mi place tot ce-i cu ciuperci.

**dragos** Mar 5 Oct - 14:38

trebuie sa curat , asa mi-a lasat gura apa

**pitulicea** Mar 5 Oct - 14:48

Pai, sotia ta de ce nu face zacusca? Daca stie ca-ti place asa de mult....

**pitulicea** Sam 16 Oct - 21:25

Sfecla rosie la borcan

Ingrediente
- sfecla rosie;
- otet;
- zahar;
- sare

Mod de preparare

Se taie sfecla cubulete. Se umplu borcane de 800 grame cu sfecla.
Separat se face un amestec din apa, o cescuta foarte mica (gen espresso) de otet, o lingurita de sare si o lingura de zahar pentru fiecare borcan. Se toarna amestecul peste sfecla, se inchide borcanul si se pune intr-o oala la fiert. Apa din oala trebuie sa ajunga pana la buza capacului de la borcanul cu sfecla, deci sa nu il acopere.
Se pune pe foc foarte mic si se lasa sa fiarba 45 de minute dupa ce a inceput sa dea in clocot. Se stinge focul si se lasa in oala pana a 2 a zi, pana se raceste apa. Se scot si se depoziteaza la loc racoros. Se consuma ca garnitura la orice mancare. Este excelent gustul.

**atat de simplu** Sam 16 Oct - 21:31

Pare interesanta reteta asta.Mie imi place f mult sfecla rosie.

**pitulicea** Sam 16 Oct - 21:34

Mi-a adus tata niste sfecla rosie si ma gandeam ce-as putea face cu ea Smile

Si mie imi place, mai ales amestecata cu hrean.
Unde mai pui ca are o gramada de vitamine.
Daca tin sfecla asa, in beci, se deshidrateaza si apoi e greu de curatat. Mai bine o pun de-acum la borcan si cand am chef sa mananc, nu mai stau s-o prepar. Doar deschid borcanul Smile

**atat de simplu** Sam 16 Oct - 21:37

Ai mai facut reteta asta?Si daca da, tine sfecla in borcan?Ca as incerca sa o fac si eu.

**pitulicea** Sam 16 Oct - 21:47

Nu am mai facut-o. Daca sterilizezi borcanele, adica le pui la dunst, nu vad de ce n-ar tine.
N-am avut niciodata probleme cu borcanele pe care le-am tinut la dunst. Au tinut si cate doi ani Smile

**atat de simplu** Sam 16 Oct - 21:49

Trebuie sa incerc si eu. Mi-ai facut pofta! Smile

**dragos** Dum 17 Oct - 8:59

se pune sfecla in borcan asa cruda???????

**atat de simplu** Dum 17 Oct - 16:49

Pai tu castravetii cum ii pui in borcan?Ii fierbi in prealabil?

**pitulicea** Dum 17 Oct - 20:20

El doar ii mananca. Habar n-are cum ii pune, stie doar cum ii scoate.
Cu furculita, unul cate unul Very Happy

**atat de simplu** Dum 17 Oct - 20:22

Cred ca stie si mai bine cum ii mananca! Laughing

**pitulicea** Dum 17 Oct - 20:30

Cu carne

Mmmm..... o fripturica buna, cu o muraturica acra Very Happy

Imi lasa gura apa Very Happy

**atat de simplu** Dum 17 Oct - 20:33

Facem ce facem si tot de mancare vorbim! Laughing

Continut sponsorizat

Conserve si Muraturi

Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Sfecla rosie la borcan

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi