Acasa
Portal
Evenimente
Înregistrare
ConectareStiati ca?
+16
elis27
shadow
tegeusa
atat de simplu
Nana_Duval
juliette
seaman65
oli
Eleonore
dragos
snow
daffy_
fl3252
Radu
pitulicea
habibi77
20 participanți
Pagina 3 din 8
Pagina 3 din 8 • 
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Stiati ca?
habibi77 Vin 26 Mar - 21:43
Rezumarea primului mesaj :
Cei care îşi încep ziua cu un ou sau două ouă la micul dejun pierd de două ori mai multe kilograme decât cei care ţin diete drastice. Ouăle sunt hrana cea mai ieftină şi consistentă. Oul este foarte bogat în proteine de calitate, care dau suficientă energie pentru prima parte a zilei, aproximativ cât consumarea unei fripturi, dar având un număr mai mic de calorii.
Cei care îşi încep ziua cu un ou sau două ouă la micul dejun pierd de două ori mai multe kilograme decât cei care ţin diete drastice. Ouăle sunt hrana cea mai ieftină şi consistentă. Oul este foarte bogat în proteine de calitate, care dau suficientă energie pentru prima parte a zilei, aproximativ cât consumarea unei fripturi, dar având un număr mai mic de calorii.
habibi77- 6
Da, termenul potrivit.
Re: Stiati ca?
Nana_Duval Vin 2 Sept - 11:42
Nucile si ultima descoperire
Consumate dupa fiecare masa, aceste fructe impiedica ingrosarea arterelor si previn bolile de inima.Opt nuci pe zi va tin arterele flexibile, inima sanatoasa si previn aparitia atacului vascular cerebral, arata un studiu realizat de cercetatorii americani de la Barcelona ’s Hospital Clinico, aparut in publicatia " American College of Cardiology ".
Specialistii citati de BBC News va sfatuiesc sa consumati nuci, mai ales dupa o masa bogata
in grasimi, pentru a atenua efectele negative pe care acestea din urma le au asupra organismului.
Nucile, mai sanatoase decat uleiul de masline
Cercetarea a constat in monitorizarea a 24 de adulti, jumatate dintre ei cu un nivel normal
al colesterolului, iar cealalta jumatate cu un nivel ridicat. Participantii la studiu au primit doua portii de salam, bogat in grasimi si branza, pe care le-au consumat la un interval de o saptamana.
La una dintre portii, cercetatorii au adaugat cinci lingurite de ulei de masline, iar la cealalta, miezul a opt nuci. Testele au aratat ca atat uleiul de masline, cat si nucile au ajutat la reducerea inflamatiilor din artere care apar brusc dupa o masa bogata in grasimi saturate si care, in timp, favorizeaza intarirea arterelor si creste riscul unor boli de inima si al atacului vascular cerebral.
Cu toate acestea, spre deosebire de uleiul de masline, nucile au mai ajutat si la mentinerea elasticitatii si flexibilitatii arterelor, indiferent de nivelul colesterolului.
Trateaza tulburarile de ritm cardiac
Cercetatorii au mai observat ca acidul alfa linoleic din nuci poate fi benefic pentru cei cu tulburari ale ritmului cardiac.
Ei i-au avertizat pe participantii la studiu ca pot manca absolut tot ceea ce doresc, cu conditia sa consume si nuci.
"Acest lucru demonstreaza ca grasimile protectoare din nuci inlatura efectele grasimilor saturate din dieta, pe cand o grasime neutra, precum uleiul de masline, nu are un rol atat de important", afirma Robert Vogel , profesor la University of Maryland , Baltimore. Pentru ca sunt elastice, arterele se pot intinde atunci cand fluxul sanguin se imbunatateste. Consumul de grasimi intrerupe producerea de oxid nitric de catre "captuseala" arterelor, necesar pentru mentinerea flexibila a vaselor de sange. Nucile mai contin antioxidanti si arginina, un aminoacid folosit de organism pentru a produce oxidul nitric.
Pentru vegetarieni
Combinati nucile cu legume si paine
Nucile si alunele pot inlocui majoritatea nutrientilor animali in cazul persoanelor vegetariene.
Printre nutrienti se numara cele mai multe vitamine B, fosfor, fier, cupru, potasiu si proteine.
Ca mai toate proteinele din surse vegetale, cele din nuci si alune sunt inferioare calitativ celor animale.
Cu toate acestea, in combinatie cu paine, cereale si leguminoase (mai ales soia si linte) se poate obtine gama intreaga si echilibrata de aminoacizi esentiali.
Ps-e luata informatia dintr-un mail..am plagiat, dar stiu cat de mult bine fac nucile organismului
Consumate dupa fiecare masa, aceste fructe impiedica ingrosarea arterelor si previn bolile de inima.Opt nuci pe zi va tin arterele flexibile, inima sanatoasa si previn aparitia atacului vascular cerebral, arata un studiu realizat de cercetatorii americani de la Barcelona ’s Hospital Clinico, aparut in publicatia " American College of Cardiology ".
Specialistii citati de BBC News va sfatuiesc sa consumati nuci, mai ales dupa o masa bogata
in grasimi, pentru a atenua efectele negative pe care acestea din urma le au asupra organismului.
Nucile, mai sanatoase decat uleiul de masline
Cercetarea a constat in monitorizarea a 24 de adulti, jumatate dintre ei cu un nivel normal
al colesterolului, iar cealalta jumatate cu un nivel ridicat. Participantii la studiu au primit doua portii de salam, bogat in grasimi si branza, pe care le-au consumat la un interval de o saptamana.
La una dintre portii, cercetatorii au adaugat cinci lingurite de ulei de masline, iar la cealalta, miezul a opt nuci. Testele au aratat ca atat uleiul de masline, cat si nucile au ajutat la reducerea inflamatiilor din artere care apar brusc dupa o masa bogata in grasimi saturate si care, in timp, favorizeaza intarirea arterelor si creste riscul unor boli de inima si al atacului vascular cerebral.
Cu toate acestea, spre deosebire de uleiul de masline, nucile au mai ajutat si la mentinerea elasticitatii si flexibilitatii arterelor, indiferent de nivelul colesterolului.
Trateaza tulburarile de ritm cardiac
Cercetatorii au mai observat ca acidul alfa linoleic din nuci poate fi benefic pentru cei cu tulburari ale ritmului cardiac.
Ei i-au avertizat pe participantii la studiu ca pot manca absolut tot ceea ce doresc, cu conditia sa consume si nuci.
"Acest lucru demonstreaza ca grasimile protectoare din nuci inlatura efectele grasimilor saturate din dieta, pe cand o grasime neutra, precum uleiul de masline, nu are un rol atat de important", afirma Robert Vogel , profesor la University of Maryland , Baltimore. Pentru ca sunt elastice, arterele se pot intinde atunci cand fluxul sanguin se imbunatateste. Consumul de grasimi intrerupe producerea de oxid nitric de catre "captuseala" arterelor, necesar pentru mentinerea flexibila a vaselor de sange. Nucile mai contin antioxidanti si arginina, un aminoacid folosit de organism pentru a produce oxidul nitric.
Pentru vegetarieni
Combinati nucile cu legume si paine
Nucile si alunele pot inlocui majoritatea nutrientilor animali in cazul persoanelor vegetariene.
Printre nutrienti se numara cele mai multe vitamine B, fosfor, fier, cupru, potasiu si proteine.
Ca mai toate proteinele din surse vegetale, cele din nuci si alune sunt inferioare calitativ celor animale.
Cu toate acestea, in combinatie cu paine, cereale si leguminoase (mai ales soia si linte) se poate obtine gama intreaga si echilibrata de aminoacizi esentiali.
Ps-e luata informatia dintr-un mail..am plagiat, dar stiu cat de mult bine fac nucile organismului
Nana_Duval- 5
Re: Stiati ca?
pitulicea Vin 2 Sept - 11:44
Stiam 
Mai citisem despre asta... dar tot nu consum nuci, decat in prajitura.
Mai citisem despre asta... dar tot nu consum nuci, decat in prajitura. 
pitulicea- 6
Re: Stiati ca?
tegeusa Vin 2 Sept - 13:02
uite cine ma cunoaste!!!nana_duval a scris:Nu intra el in combinatii
tegeusa- 6
Re: Stiati ca?
habibi77 Joi 6 Oct - 15:28
Berea a apărut acum cca. 6000 de ani. Vine cel mai probabil de la pâine care s-a udat şi a început să fermenteze, de unde a apărut procesul de fermentare.Această descoperire a avut loc de mai multe ori în istoria omenirii, astfel că nu se poate şti sigur, unde a fermentat la început berea.
Cele mai vechi urme de bere, care provin din anii 3500-2900 î.Hr., au fost descoperite de curând în Tepe, Mesopotamia (astăzi în Iranul de vest).
Unii cercetători studiind un număr mare de texte antice, cât şi texte târzii au ajuns la concluzia că în antichitate exista o legătură strânsă între coacerea cerealelor şi fabricarea berii. Coacerea cerealelor este până in zilele noastre un moment important în fabricarea berii.
Se pare că berea era asemănătoare unei grăsimi groase de culoare întunecată, fără să conţină o cantitate mare de alcool, însă foarte hrănitoare. Datorită gustului deosebit, ea ocupa un loc important in dieta oamenilor din acea vreme. Arheologii de la Universitatea Cambridge au interprins un studiu al proceselor de pregătire a berii şi cerealelor in Egiptul antic. Obiectul de studiu a fost găsit in mormintele in care s-au păstrat rămăşiţe de mâncare şi bere. Calitatea acestora depinde de zahărul necesar pentru fermentaţie.
În zilele noastre, pentru uşurarea procesului seminţele se pun la uscat, astfel încât se obţine malţul. Malţul se fierbe, se strecoară şi se adaugă drojdie. Potrivit reţetei tradiţionale, pentru obţinerea unei drojdii naturale se prepară un aluat din făină de grâu, iar aluatul se punea la copt până când mijlocul se întărea. După care, bucăţile din aluatul copt se puneau într-un decoct de malţ pentru pregătirea berii.
În toată lumea 20.000 de feluri de bere sunt îmbuteliate în 180 de feluri, de la normală, slab alcoolizată, pils, amară, cremă de bere şi bere neagră.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
habibi77- 6
Re: Stiati ca?
pitulicea Sam 3 Mar - 18:10
LINTEA
Continut bogat in fibre
Lintea este bogata in fibre, atat solubile, cat si insolubile. Fibrele solubile formeaza o substanta cu o consistenta ca a gelului in tractul digestiv ce ajuta la `captarea` bilei si la transportarea ei in afara organismului. Fibrele insolubile ajuta la prevenirea constipatiei si a sindromului colonului iritabil.
Beneficii asupra cordului
Alimentatia bogata in alimente cu continut ridicat de fibre previne afectiunile cardiace. Efectele benefice pe care lintea le are asupra inimei nu sunt datorate doar fibrelor, ci si vitamine B6 si magneziului – mineral responsabil pentru rezistenta vaselor de sange si pentru imbunatatirea circulatiei de oxigen si nutrienti in interiorul organismului.
Stabilizarea glicemiei
Fibrele solubile din linte ajuta la stabilizarea glicemiei. Pentru persoanele ce sufera de hipoglicemie sau diabet, legumele precum lintea sunt de un real ajutor pentru echilibrarea valorii glicemiei, intrucat organismul absoarbe energie din lentile treptat.
Efecte energizante
Cu ajutorul fierului pe care-l contine, lintea va poate energiza organismul. Spre deosebire de cealalta sursa de fier – carnea rosie, lintea nu contine grasimi si nici foarte multe calorii. Fierul e o componenta a hemoglobinei, care transporat oxigenul din plamani in toate celulele corpului si este, de asemenea o parte cheie a sistemului de producere a energiei. Femeile la menstruatie, cele insarcinate sau care alapteaza, copiii in crestere si adolescentii au o nevoie sporita de fier.
Continut bogat in fibre
Lintea este bogata in fibre, atat solubile, cat si insolubile. Fibrele solubile formeaza o substanta cu o consistenta ca a gelului in tractul digestiv ce ajuta la `captarea` bilei si la transportarea ei in afara organismului. Fibrele insolubile ajuta la prevenirea constipatiei si a sindromului colonului iritabil.
Beneficii asupra cordului
Alimentatia bogata in alimente cu continut ridicat de fibre previne afectiunile cardiace. Efectele benefice pe care lintea le are asupra inimei nu sunt datorate doar fibrelor, ci si vitamine B6 si magneziului – mineral responsabil pentru rezistenta vaselor de sange si pentru imbunatatirea circulatiei de oxigen si nutrienti in interiorul organismului.
Stabilizarea glicemiei
Fibrele solubile din linte ajuta la stabilizarea glicemiei. Pentru persoanele ce sufera de hipoglicemie sau diabet, legumele precum lintea sunt de un real ajutor pentru echilibrarea valorii glicemiei, intrucat organismul absoarbe energie din lentile treptat.
Efecte energizante
Cu ajutorul fierului pe care-l contine, lintea va poate energiza organismul. Spre deosebire de cealalta sursa de fier – carnea rosie, lintea nu contine grasimi si nici foarte multe calorii. Fierul e o componenta a hemoglobinei, care transporat oxigenul din plamani in toate celulele corpului si este, de asemenea o parte cheie a sistemului de producere a energiei. Femeile la menstruatie, cele insarcinate sau care alapteaza, copiii in crestere si adolescentii au o nevoie sporita de fier.
pitulicea- 6
Pagina 3 din 8 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Pagina 3 din 8
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum